VIETNAM SONG 12 Jours / 9 Nuits

Prog Vietnam

JOUR 1 : PARIS / HO CHI MINH
JOUR 2 : HO CHI MINH
JOUR 3 : HO CHI MINH / CAI BE / VINH LONG / CAN THO (DELTA DU MÉKONG)
JOUR 4 : CAN THO / HO CHI MINH Q DANANG
JOUR 5 : DANANG / HOI AN
JOUR 6 : HOI AN / HUE
JOUR 7 : HUE
JOUR 8 : HUE / HANOI  – nuit à bord du train
JOUR 9 : HANOI / HOA LU
JOUR 10 : HOA LU / BAIE D’HALONG – nuit à bord d’une jonque traditionnelle
JOUR 11 : BAIE D’HALONG / HANOI / PARIS
JOUR 12 : PARIS 

JOUR 1 : PARIS Q HO CHI MINH

Convocation des participants  à l’aéroport de Paris. Formalités d’enregistrement et envol à destination de Ho Chi Minh ville (Saigon) sur vol régulier de la compagnie Qatar Airways. Diner et nuit à bord.

JOUR 2 : HO CHI MINH

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Petit déjeuner à bord. Arrivée à Ho Chi Minh Ville. Accueil à l’aéroport par votre guide francophone qui vous accompagnera tout au long de votre circuitHO CHI MINH VILLE : rebaptisée en 1976 après le départ des américains, l’ex-capitale du sud Vietnam a gardé comme nom Ho Chi Minh  pour la majorité de ses 4,5 millions d’habitants. HO CHI MINH est la plus grande ville du pays et s’est affirmée très tôt comme la capitale économique, elle comprend 12 arrondissements urbains et 6 arrondissements ruraux étendus sur plus de 2 000 Km2. Il ne s’écoule pas une heure du jour et de la nuit sans que les rues ne résonnent des incessants coups de klaxons et du vrombissement de milliers de cyclomoteurs qui sillonnent la ville. La présence française est encore très marquée par de longues avenues ombragées jalonnées de maisons coloniales, de monuments et de jardins. Découverte des quartiers coloniaux et des principaux sites historiques de la ville : la poste centrale qui constitue un témoignage important de l’architecture française au Vietnam. Fondée entre 1886 et 1891, elle rappelle les constructions parisiennes. Ainsi sa verrière, construite par l’atelier de Gustave Eiffel, ressemble à celle de la gare parisienne d’Orsay. Sa façade mélange, quant à elle, les deux cultures française et vietnamienne. De part et d’autre de l’entrée, sont affichées deux cartes de la Cochinchine – nom donné au sud du Vietnam par les colons français – datant de 1936 qui ont toutes deux survécu aux ravages des guerres successives qui ont frappé le pays. la cathédrale Notre Dame fut construite en briques rouges sur la place de Paris par un architecte français entre 1877 et 1880 sur les ruines d’une pagode. On y célèbre encore des messes en vietnamien (trois offices quotidiens et six chaque dimanche) pour les fidèles encore relativement nombreux. Son parvis accueille une statue de la Vierge Marie. Arrêt  photo devant le Palais de la Réunification. Installation à l’hôtel LE DUY 3* (ou similaire) à Saigon. Dîner dans un restaurant local et nuit à l’hôtel.

 JOUR 3: HO CHI MINH / CAI BE / VINH LONG / CAN THO (DELTA DU MÉKONG)

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Petit déjeuner. Départ pour la visite du Delta du Mékong. Un vaste réseau de milliers de canaux caractérise la vie dans le delta du Mékong qui s’étend sur 40 000 Km2. La couleur jaune de l’eau est due à la terre qui fertilise tout au long de l’année les champs et les riches jardins fruitiers du Delta. Les immenses rivières et les rizières sont parsemées d’étangs de lotus. Le moyen de transport principal est  le bateau. Arrêt pour la visite d’un temple caodaïste, religion fondée dans les années 1920 par un fonctionnaire vietnamien qui, au cours d’une séance de spiritisme entra en communication avec un « esprit supérieur  » nommé Cao Dài (Dieu) qui lui ordonna de créer une nouvelle religion. Le caodaïsme fut reconnu par les autorités coloniales comme religion officielle en 1926. Continuation vers Cai Be. Embarquement pour une promenade en bateau sur l’un des bras du Mékong, de Cai Be à Vinh Long où vous pourrez admirer les étalages de fruits et de fleurs ainsi que les vergers. Visite de l’îlot Binh Hoa Phuc et découverte de ses vergers où une dégustation de fruits tropicaux vous sera proposée Déjeuner chez l’habitant dans un verger. Visite d’une fabrique artisanale de bonbons avec dégustation. Continuation par la route pour Can Tho avec un passage en bac avant l’arrivéeCAN THO : situé au bord de Hau Giang, le bras le plus méridional du Mékong, Can Tho était un important centre rizicole dans le Delta du Mékong, qui lui valut son surnom de Capitale de l’Ouest et fait figure d’étape incontournable et de halte très agréable avec ses ruelles animées et ses larges avenus proprets. Installation à l’hôtel CUULONG (ou similaire) à Can Tho. Dîner et  nuit à l’hôtel.

JOUR 4: CAN THO / HO CHI MINH / DANANG / HOI AN

Can Tho

 Petit déjeuner à l’hôtel. Promenade en bateau jusqu’au marché flottant de Cai Rang le plus grand marché du delta, spectacle étonnant que cette myriade de barques qui chaque matin se pressent autour de coques ventrues débordantes de bananes, de riz,  de mangues, d’ananas, jusqu’à 10 000 barques certains jours. Vous croiserez au cours de la promenade de nombreuses petites embarcations transportant fruits, légumes, poissons. Déjeuner de spécialités locales (poissons à oreilles d’éléphants) dans un jardin très agréable. Retour à Ho Chi Minh. Découverte du quartier chinois de Cholon (le « grand marché » en français)  au sud-ouest de la ville qui dégage  une atmosphère  particulière avec ses rues encombrées, ses enseignes en idéogrammes chinois et ses masses humaines en mouvement Les échoppes de la rue Thuan Ian Ong – notamment les pharmacopées traditionnelles – qui confèrent aux lieux quelques notes d’exotisme L’église Cha Tàm, bien que d’obédience catholique à la base mélange architecture néo-gothique et chinoise Le marché Binh Tay qui regorge de marchandises (viandes et poissons, fruits et légumes, ingrédients pour la pharmacopée traditionnelle chinoise) La pagode Thien Hau (pagode de la Dame Céleste) édifiée en l’honneur de la déesse chinoise de la mer ornée de figurines en céramique Visite d’une fabrique traditionnelle de laque où sont exposés de multiples objets laquée et incrustés de nacre, tradition séculaire au Vietnam. Possibilité d’acquérir quelques souvenirs. Transfert à l’aéroport de Ho Chi Minh et envol à destination de Danang sur vol Vietnam Airlines. Arrivée à Danang.  Route pour Hoi An. La ville de Hoi An constitue l’une des attractions majeures de la région de Danang avec plus de 800 bâtiments d’intérêt historique. Cet ancien port marchand, particulièrement florissant du XVème siècle au XIXème siècle, est loin d’avoir volé son inscription à l’Unesco en 1999. Les vieux quartiers de Hoi An très bien préservés, reflètent la fusion des cultures – entre traditions locales et influences étrangères – qui se sont opérée au fil des siècles grâce aux échanges commerciaux perpétrés dans ce port traditionnel d’Asie du Sud-est. Dîner dans un restaurant local. Installation à l’hôtel GOLF (ou similaire) à Hoi An. Nuit à l’hôtel.

JOUR 5 : HOI AN

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Petit déjeuner à l’hôtel. Découverte de Hoi An, classé au patrimoine mondial de l’Unesco  avec les principaux centres d’intérêt : Le marché couvert qui descend jusqu’à la rivière qui propose toute sorte de produits frais ou séchés Le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse Thien Hau, déesse protectrice des pêcheurs et marins qui abrite des statues de la déesse et de ses 2 assistantes. La pagode Phuc Thanh la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) fondée par un moine chinois qui renferme une statue du Bouddha A Di Da et de très beaux objets rituels le pont couvert japonais construit en 1593 qui relie 2 quartiers de la ville (Cam Pho et Minh Hupng) où se trouve  pagode dédiée à deux personnages légendaires : Dac De et Tran Vu.La maison communale chinoise Phuoc Kien édifié en 1792 et consacré à Thien Hau, la déesse protectrice des pêcheurs et des marins. Ce sanctuaire abrite des statues de la déesse et de ses deux assistantes : Thuan Phong à l’ouie extrêmement fine, et Thien Ly Nhan, dont le regard porte très loin. La maison traditionnelle Tan Ky dont l’architecture préservée la décoration d’époque, témoigne de la prospérité dont bénéficiaient il y a une centaine d’année les marchands de Hoi An. Visite d’une fabrique de lanternes Déjeuner dans un restaurant local. Après midi libre pour profiter de la ville et de la plage. Dîner dans un restaurant localNuit à l’hôtel.

JOUR 6 : HOI AN / HUÉ

Hué

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ par la route pour Hué. Vous emprunterez la fameuse route mandarine qui relie Danang à l’ancienne capitale impériale qui offre un magnifique panorama sur la péninsule de Lang Co du côté de Hué, puis sur China Beach du côté de Danang. Arrêt photo au Col des Nuages. Arrivée à Hué. Capitale des Nguyen, les seigneurs du Sud au XVIè siècle, Hué devint la capitale du Viêt Nam tout entier après sa réunification par Gia Long en 1802. Devenue la résidence impériale et le siège de la cour, Hué acquit un grand prestige et un grand raffinement qui se traduisit notamment dans la musique et dans la cuisine. Sous la colonisation française, Hué devint la capitale de l’Annam, l’une des subdivisions de l’Indochine française. La monarchie fut maintenue mais passa sous tutelle. Les français encouragèrent le développement architectural de la ville, tout en lui gardant son statut de ville impériale jusqu’en 1945, date de l’abdication de l’empereur Bao Daï. Le chef-lieu de la région Centre, déclaré Patrimoine historique de l’UNESCO depuis 1993, offre aux visiteurs de nombreux sites historiques très bien conservés. Déjeuner dans un restaurant local. Installation à l’hôtel DUY TAN 3* (ou similaire) à Hué. L’après-midi, découverte du village Phu Mong réputé pour ses très belles maisons anciennes en bois et promenade à la découverte de ses habitants. Visites d’une fabrique de chapeaux coniques de bâtonnets d’encens. En fin d’après-midi, vous assisterez à la cérémonie des bonzes à la pagode des Eunuques. Dîner impérial costumé avec musique de Cour. Nuit à l’hôtel.

JOUR 7 : HUE / HANOI – Nuit dans le train couchette

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Petit déjeuner à l’hôtel. Visite du Tombeau de l’empereur Tu Duc, sans doute le plus romantique et représente l’harmonie parfaite entre la nature et l’architecture. Il fut construit du vivant du roi qui l’appelait son Eternité. Il lui servait de lieu de retraite où il venait composer des poèmes ou bien pêcher. Ce parc abrite en plus de tous les éléments d’un tombeau royal, tous les bâtiments d’une résidence royale : palais de séjour du roi, palais des femmes du harem, pavillon pour la lecture, kiosque pour la pêche et les jeux d’échecs ainsi qu’une scène pour des représentations théâtrales de la troupe  royale composée seulement d’actrices…Déjeuner chez l’habitant de spécialités de l’Annam. Promenade sur le marché Dong Ba renommé pour ses chapeaux coniques, image d’Epinal du Viet Nam…, mais où l’on trouve aussi les ingrédients nécessaires à la cuisine ainsi que des vêtements. Visite de la Cité Impériale : construite sur le modèle de la Cité Interdite de Pékin, la citadelle fut construite entre 1805 et 1832. Entourée d’une longue et épaisse muraille de 600 mètres, dix portes, dont quatre principales, permettent son accès : celle de la Paix au Nord, celle de l’Humanité à l’Est, celle de la Vertu à l’Ouest, celle du Midi au Sud par laquelle on pénètre dans la résidence impériale. Celle-ci s’ouvre sur une vaste cour au centre de laquelle se dresse le pont d’Or, qui enjambe « l’étang des Eaux d’or », bassin rempli de poissons rouges et de jacinthes d’eau. Cette cour donne accès au palais de la Suprême Harmonie, construit en 1805. Visite de la Pagode de la Dame Céleste : construite au bord de la Rivière des Parfums, elle se reconnaît de loin grâce à sa tour octogonale. Selon l a légende, une dame céleste’ vêtue de rouge était apparue et demanda que le seigneur du lieu fasse bâtir une pagode afin de maîtriser les forces souterraines et de dominer la région. Croisière en sampan sur la Rivière des Parfums pour le retour en centre ville avec lâcher de lumignons au crépuscule sur la rivière des Parfums. Transfert à la gare de Hué. Installation à bord du train de nuit à destination de Hanoi. Diner sous forme de pique nique. Nuit à bord.

JOUR 8 : HANOI

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Arrivée à Hanoi. Capitale du Vietnam unifié, Hanoi a conservé le charme désuet de l’époque coloniale française. La modernisation de la ville entreprise par les français à partir de 1882 s’est prolongée jusqu’en 1955 et le visage d’Hanoi n’a pas beaucoup changé depuis. Certains bâtiments remarquablement conservés ou restaurés se détachent d’un ensemble architectural harmonieux. Hanoi est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs, et des jardins soignés. Transfert dans un hôtel dans le centre ville pour le petit déjeuner et vous permettre de prendre une douche. Promenade en cyclo-pousse en centre ville qui vous permettra de découvrir les principaux centres d’intérêts de la capitale vietnamienne : la quartier des « 36 corporations » avec ses petites rues commerçantes : la rue de la soie, la rue du coton… , le quartier des ambassades avec de nombreuses maisons coloniales, l’Opéra, les environs du lac Hoan Kiem… Découverte du lac Hoan Kiem ou lac de l’Epée Restituée au cœur de la ville qui tient son nom d’une légende selon laquelle un pêcheur trouva dans ses filets une épée. Le pêcheur se lança dans le combat des envahisseurs chinois Minh et confia cette  épée au roi Le Loi. Lors d’une promenade en bateau après la victoire le roi Le Loi aperçu une tortue géante en or qui émergeait de l’eau, demandant l’épée et qui disparu dans les profondeurs… Le temple Ngoc Son ou Temple de Jade fut construit sur un îlot du lac Hoan Kiem au cours du 19ème siècle. On y accède par un romantique pont en bois peint en rouge nommé The Huc (Pont du soleil levant). Déjeuner de spécialités dont le fameux « Cha Ca ». Continuation de la découverte de la capitale vietnamienne avec : Arrêt photo devant l’imposant Mausolée de Ho Chi Minh, lieu de repos éternel du plus grand dirigeant du peuple vietnamien construit entre 1973 et 1975 qui domine la place Ba Dinh où se tiennent les défilés militaires. Chaque jour, un grand nombre de vietnamiens viennent y honorer Ho Chi Minh. La maison sur pilotis de « l’Oncle Ho » construite dans la tradition des maisons des minorités située dans l’ancien jardin botanique du Palais du Gouverneur du Tonkin, au bord d’un étang où HO Chi Minh se plaisait à donner à manger à ses poissons. Il habita cette maison à partir de 1958 jusqu’à sa mort la préférant au faste du Palais Présidentiel. La Pagode au Pilier Unique célèbre pour sa construction originale entièrement en tek émergeant d’un plan d’eau Transfert au Théâtre Thang Long en début de soirée pour assister à un spectacle de Marionnettes sur l’eau, art typiquement vietnamien dont chaque marionnette représente un personnage populaire et chaque scène est en rapport avec la vie quotidienne Dîner au restaurant Hoa Sua situé dans une superbe maison coloniale de l’ancien quartier français.  Nuit à l’hôtel THIEN THAI 3* (ou similaire) à Hanoi.

JOUR 9  HANOI / HOA LU

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Petit déjeuner à l’hôtel. Visite du le temple de la Littérature dédié à Confucius, constitue le plus grand édifice du genre à Hanoi et est une représentation la plus aboutie de l’architecture vietnamienne traditionnelle. Il fut construit en 1070 pour vénérer Confucius – philosophe chinois, à l’origine d’une des trois religions principales de Chine et dont la doctrine était fondée sur le perfectionnement moral de l’être humain. Dès son édification, le temple servit de centre intellectuel et spirituel. Tout d’abord réservé à la famille royale et aux grands mandarins, l’école devint accessible au peuple tout entier à la condition de réussir l’examen d’entrée, réputédifficile, fondé sur le talent, les compétences et l’engagement loyal envers le pouvoir impérial Route vers Ninh Binh. Visite des temples Dinh et Le. Déjeuner dans un restaurant local, puis embarquement à bord de barques à fond plat pour une promenade à-travers les rizières sur le site de Thung Nang, encore méconnu et préservé. Les grottes sont dotées de très belles stalactites et stalagmites de différentes couleurs et formes, qui ruissellent de comme des pierres précieuses. Le site magnifique de Hoa Lu est aussi appelé le « Ha Long terrestre » en raison de son relief qui rappelle celui de la fameuse « Baie du Dragon » avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d’une végétation luxuriante. Succession de cirques naturels reliés entre eux par des tunnels creusés par les érosions Balade en vélo sur le chemin du village à la rencontre des habitants locaux, superbes paysages sur la route. Dîner et nuit à l’hôtel.

JOUR 10 : HOA LU / BAIE D’HALONG

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Petit-déjeuner à l’hôtel. Route vers la Baie d’Halong. LA BAIE D’HALONG s’étend sur plus de 1 500 Km2 et compte près de 3 000 îles et îlots. C’est sans aucun doute l’un des paysages les plus somptueux d’Asie. Les eaux de la baie regorgent de poissons, crabes et crevettes. Installation sur votre jonque. Les jonques sont un moyen unique de découvrir la baie d’Halong, en dehors des sentiers battus. Les cabines sont équipées de ventilateurs, d’une salle de bains privés avec douche et WC, et d’eau chaude. En fonction de la taille du groupe et des disponibilités 2 à 3 jonques différentes peuvent être utilisées pour votre groupe. Verre de bienvenue. Déjeuner à bord. Puis départ pour une fantastique croisière. Découverte de nombreuses grottes et arrêt pour sur une plage pour profiter d’une baignadeDîner d’adieu de poissons et crustacés accompagné d’un verre de vin blanc. Pour les personnes qui le souhaitent, possibilité de s’essayer à la pêche aux calamars … Nuit à bord.

JOUR 11 : BAIE D’HALONG / HANOI  / PARIS

Baie D'Halong

Petit déjeuner à bordContinuation de votre croisière à bord de votre jonque. Déjeuner à bord. Débarquement, puis retour par la route vers l’aéroport d’Hanoi.  Si le temps le permet, possibilité de s’arrêter pour prendre de belles photos des rizières. Arrêt en cours de route au village de Céramique de Dong Trieu. Arrivée à Hanoï. Assistance aux formalités d’enregistrement et envol a destination de Paris sur vol régulier de la compagnie Qatar Airways via Doha. Dîner et nuit en vol.

JOUR 12 : PARIS

Petit déjeuner à bord. Arrivée à Paris tôt dans la matinée.

Pour des raisons techniques, le programme peut être modifié ou inversé selon les impératifs locaux tout en gardant l’intégralité des visites prévues.